İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğünün devlet okullarında öğle yemeğini yasaklaması, okul çağındaki çocukların beslenmesiyle ilgili sorunları gündeme getirdi.
Uzmanlar okul çağındaki çocukların beslenmesinin gelişimleri açısından önemli olduğunu söylüyor. Bununla birlikte bu alanda bir kamu politikası yok ve inisiyatif tamamen ailelere bırakılmış durumda.
Müdür okul yöneticilerini suçladı
Eğitim sonrası etüd yaptırılan 17 “Etüt ve Beslenme İlköğretim Okulu”nda yemek erilmeye devam edilecek. Öğrenciler öğle yemeği için aylık 110 YTL ödüyor. Müdür Ata Özer, yasak kararının gerekçesini "Okul müdürleri yemekten rant sağlıyor. Diyelim bir çocuk zehirlendi öldü ne olacak?" diye açıkladı. Özer, "Yemek verilmesiyle ilgili bir düzenleme yok" dedi.
Eğitim ve Bilim Emekçileri Sendikası (Eğitim-Sen) başkanı Alaattin Dinçer "Asıl rant kapısı kantinler. Bu karar öğrencileri kantinlere yönlendiriyor. Devlet yasaklayacağına denetlesin" dedi.
Çalışan veliler tepkili
Ntv'nin haberine göre, karara özellikle çalışan veliler tepki gösterdi.
Rasim Gündoğdu: Çocuğumda kalsiyum ve demir eksikliği var; bu sene de birinci sınıfa başladı. Okul yemekleriyle bu sorunu bir noktaya kadar bertaraf etmiştik. Şimdi kuru ya da hazır besinlerle çocuğumun sağlığı bozulacak diye endişeleniyorum
Vahit Öztürk: Bu çocuklar sabah 8’den akşam 5’e kadar okulda. Mutlaka bir şeyler yemek zorundalar. Bizi kantinlere ya da sokak satıcılarına mahkum etmek istiyorlar.
"Zaten az öğrenci yiyordu"
Öte yandan Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) milletvekili Cevdet Soysal konuyla ilgili soru önergesi verdi.
İl Milli Eğitim Müdürlüğü, tepkiler üzerine kararın zaten çok az öğrenciyi ilgilendirdiğini söyledi: Bin 378 ilköğretim okulu var. Bunların 617'sinde tekli öğretim y apılıyor. Bu okullarda 16 bin 572 öğrenci çıkarılan yemeği yiyor; 393 bin 262 öğrenci yemiyor. Yemek ücreti 1,5 ile 5 YTL arasında değişiyor.
"Okul dönemi beslenme yetişkinlik için önemli"
İstanbul Üniversitesi'nden Doç. Dr. Özlem Durmaz Süoğlu "Okul çağı fiziksel büyümede hızlanmanın yanı sıra duygusal, sosyal ve cinsel olgunlaşma zamanı. Bu dönem sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılması ve erişkin yaşta etkileri çıkacak olan çeşitli sağlık sorunlarının önlenmesi açısından önemli" diyor.
"Okul çocuğu döneminde yapılan beslenme hataları obezite, hiperkolesterolemi ve erişkin yaşta artmış ateroskleroz, tip II diyabet riski tehdit oluşturuyor."
Avustralya'da yapılan bir araştırma 5-15 yaş çocukların günlük enerji gereksinimlerinin yüzde 37'sini okulda karşıladığını gösteriyor. Bu durumda özellikle doymuş yağ oranı yüksek gıdalar ve meyve suyu/meşrubat tüketimi çocuklarda obezite riskini artırıyor. Bir diğer sorunsa erken saatte okula giden çocukların kahvaltıyı atlamaları ve yetersiz beslenmeleri.
Süoğlu, araştırmaların Türkiye'de yuva ve okula giden çocuklarda vitamin ve mineral eksikliği görüldüğünü gösterdiğini aktarıyor. Devlet okullarına gidenlerde öğün atlama, özel okula gidenlerde ise yemeği beğenmeyip abur cubura yönelme sorun olarak gözüküyor. (EÜ)
