SELAY DALAKLI'NIN SÖYLEŞİSİ
“Yemek sıklıkla ya bir arzu ya da kaygı nesnesi”
Türkiye’de özellikle son on yıl içinde neden bu kadar çok yemek programı çekildiğini, bu programların neden bu kadar çok ilgi gördüğünü Boğaziçi Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nden Prof. Dr. Zafer Yenal’la konuştuk.