gıda sağlığı etiketli haberler

Limon suyu izlenimi veren ürünlerin satışına ilişkin yasak Resmî Gazete'de

Limon suyu izlenimi veren ürünlerin satışına ilişkin yasak Resmî Gazete'de

Aralarında limon aromalı sosun da bulunduğu bazı ürünler 31 Aralık 2024'ten sonra piyasada bulunamayacak.

Ufak değişiklikler ile çevreye katkı sağlayabilir miyiz?

Ufak değişiklikler ile çevreye katkı sağlayabilir miyiz?

Gıda israfını minimuma indirecek ve geri dönüşüme hayat verecek birkaç öneriyi sizler için derledik.

24 Aralık 2022 Esra Şenoğlu

Gıda ve beslenme sorunlarına bir çözüm önerisi

Gıda ve beslenme sorunlarına bir çözüm önerisi

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, kentin gıda ve beslenme sorunlarına çözüm sağlamak amacıyla hazırladığı İstanbul Gıda Strateji Belgesi’ni kamuoyu görüşüne sundu. Belge yorumlarınıza açık. Belgenin amacı kentin gıda üretim-tüketim sürecinin her aşamasında sorumluluk üstlenebilecek bir Gıda Konseyi kurulması.

19 Ekim 2021 Bülent Şık

"Trans yağ ibaresinin kaldırılması tüketici için sakıncalı"

BUĞDAY DERNEĞİ

"Trans yağ ibaresinin kaldırılması tüketici için sakıncalı"

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın teklifi ile çikolata, bisküvi, cips gibi pek çok gıda maddesinin ambalajında yer alan "trans yağ yoktur" ibaresi çıkartılıyor. Taslağın geçmesi halinde trans yağ kullanmayan üretici, bunu yazamayacak.

16 Aralık 2020

Gıdada yanıltıcı yayınlara ceza düzenlemesi geri çekildi

Gıdada yanıltıcı yayınlara ceza düzenlemesi geri çekildi

Gıda ve tarım alanında önemli düzenlemeler öngören “torba yasa”nın gıdada yanıltıcı yayın ile ilgili maddeleri Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın talimatıyla geri çekildi.

"Gıdaya yönelik ifade özgürlüğü kısıtlanamaz"

38 KURUMDAN İMZA KAMPANYASI

"Gıdaya yönelik ifade özgürlüğü kısıtlanamaz"

38 kurum ve topluluk, “Gıda, Tarım ve Orman Alanında Bazı Düzenlemeler Yapılması Hakkında Kanun Teklifi”nin gıdaya yönelik ifade özgürlüğünü kısıtlayan düzenlemeleri içeren 28., 29. ve 30. maddelerine karşı imza kampanyası başlattı.

"Açıklanan hileli ürün rakamları, devede kulak bile değil”

CHP MİLLETVEKİLİ ÖMER FETHİ GÜRER

"Açıklanan hileli ürün rakamları, devede kulak bile değil”

CHP Milletvekili Gürer, Tarım Bakanlığı’nın ifşa ettiği hileli ürünler ile bu ürünleri piyasa süren firma sayısının, gerçekte var olanlarla kıyaslandığında "devede kulak" bile etmeyeceğini belirterek, sürekli denetimler yapılması halinde binlerce parti taklit ve tağşiş ürün tespit edilebileceğini söyledi.

"7 ayda 705 bin denetim yaptık, 63 milyon ceza kestik"

"7 ayda 705 bin denetim yaptık, 63 milyon ceza kestik"

Tarım ve Orman Bakanı Pakdemirli, "Bu yılın ilk 7 ayında gıda üretim yerinde 122.989, gıda satış yerinde 311.616 ve toplu tüketim yerinde 270.574 olmak üzere toplamda 705 bin denetim gerçekleştirdik. 87 işletme için Cumhuriyet Savcılığı'na suç duyurusunda bulunduk" dedi.

1 Ağustos 2020

"Zehirsiz Gıda İçin Birlikte Yola Çıkalım"

16 EKİM DÜNYA GIDA GÜNÜ

"Zehirsiz Gıda İçin Birlikte Yola Çıkalım"

Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağı, Dünya Gıda Günü nedeniyle yaptığı açıklamada pestisitlerin doğa ve insan sağlığı üzerindeki etkilerine dikkat çekti: "“Endüstriyel tarımda kullanılan pestisitler doğayı, gıda üretimimizi ve halk sağlığını tehdit ediyor".

Toplum ve Hekim Dergisi'nden Gıda ve Sağlık Dosyası

SAĞLIK YAZILARI / CAVİT IŞIK YAVUZ YAZDI

Toplum ve Hekim Dergisi'nden Gıda ve Sağlık Dosyası

Dünya genelinde açlık yaşayan kişi sayısı 2014 yılından 2017’ye yaklaşık 37 milyon kişi artmış durumda. Kuzey Amerika ve Avrupa’da açlık yaşayan bir kişiye karşılık Afrika ülkelerinde sekiz kişiden daha fazla insan açlık yaşıyor.

3 Ekim 2019 Cavit Işık Yavuz

Türkiyelilerin Yüzde Dokuzu Açlık Sınırında Yaşıyor

Dünya Gıda Günü

Türkiyelilerin Yüzde Dokuzu Açlık Sınırında Yaşıyor

Türkiye’de yurttaşların yüzde 22’sinin gıdaya ulaşamıyor yüzde dokuzu da açlık sınırında yaşıyor.

Açlık Grevi, Devlet Şiddeti ve Gıda Güvenliği

MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI

Açlık Grevi, Devlet Şiddeti ve Gıda Güvenliği

Bir gıda mühendisi olarak beslenme, açlık sorunu, kamu sağlığı alanlarında çalışıp, kafa yormama rağmen açlık grevi ve ölüm oruçları gibi insanı çaresiz bırakan durumlar karşısında mesleğimden utanır hale geldiğim çok oldu.

9 Mayıs 2017 Bülent Şık

Sivil Toplum Örgütleri Bir Araştırma Laboratuvarı Kurabilir mi?

MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI

Sivil Toplum Örgütleri Bir Araştırma Laboratuvarı Kurabilir mi?

Önerim, gıda, tarım, ekoloji, çocuk sağlığı, tüketici ve çalışan haklarını savunan örgütlerin biraraya gelerek bir araştırma laboratuvarı kurması.

2 Mayıs 2017 Bülent Şık

Zehirli Sebze Meyveye Karşı Hallerde Laboratuvar Kurulsun

Zehirli Sebze Meyveye Karşı Hallerde Laboratuvar Kurulsun

change.org’da başlatılan kampanyada sebze ve meyvelerde pestisit (tarımsal ilaç) kalıntılarının kontrol edilmesi için belediyelerin hallerde labarotuvar kurması talep ediliyor.

Ağrıda Zehirlenme: 1 Çocuk Daha Öldü

Patnos ilçesine bağlı Gençali köyünde 4 gün içinde bir çocuk daha zehirlenme yüzünden hayatını kaybetti. Köydeki 22 kişi tedavi altında. Geçen hafta da bir çocuk tarım ilacı zehirlenmesi nedeniyle ölmüştü. Kimyasal sızması şüphesiyle köyün suyu kesildi.