gıda kontrolü etiketli haberler

Tarım Bakanlığı’nın Firma Teşhiri Hiçbir İşe Yaramıyor

MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI

Tarım Bakanlığı’nın Firma Teşhiri Hiçbir İşe Yaramıyor

Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapılması meselesinin bilinmesi gereken çok sayıda ayrıntısı var. Ve o ayrıntılar bakanlığın açıkladığı teşhir listesinde yer almıyor.

14 Ekim 2019 Bülent Şık

İthal Edilen Patatesin Kontrolü Nasıl Yapılıyor?

MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK YAZDI

İthal Edilen Patatesin Kontrolü Nasıl Yapılıyor?

İthal gıdalarla ilgili sorunların çözümü toplumsal sağlığı gözeten ve gıda üretiminde kendine yeterliliği esas alan kamu politikalarını gerektiriyor. Ancak mevcut siyasal atmosferde bu politikaların varlığından söz etmek olanaksız.

2 Temmuz 2018 Bülent Şık