Takuhi Tovmasyan

Takuhi Tovmasyan

ÇORBALARIN KARDEŞLİĞİ

Ermenilerin Dalak Çorbası

Benden "Dalak Çorbası" tarifi istendiğinde arpacı kumrusu gibi düşünmeye başladım. Çünkü ben bugüne kadar hiç dalak çorbası yapmadım. Benim bildiğim dalak çorbası kendiliğinden olur. Yani siz dalak dolması yaparsınız, tencerede nefis bir dalak çorbası kalır geriye.