Muzaffer Iris

Muzaffer Iris

ÇORBALARIN KARDEŞLİĞİ

Süryanilerin Gabulası

Gabula çorbası, muhteşem lezzetine rağmen gençler arasında rağbet görmese de Mardin, Diyarbakır merkez ve Midyat kırsalında yaşayan Süryanilerin evlerinde halen pişirilir.