Yetiştirildiği bölgelere göre çeşitli renklerde ve büyüklükte olabiliyor. Tazesi, kurusu, büyüğü, küçüğü pek çok çeşidi var.
Mineraller açısından da oldukça zengin bir meyve. Şeker açısından da zengin. Bu özelliği enerji veriyor. Meyve şekeri içerdiği için, sanılanın aksine şişmanlatmıyor. Yoğun tempo yüzünden kendinizi yorgun ve bitkin hissediyorsanız bol bol taze hurma yiyin.
Türüne göre değişse de hurmaların birçoğu yüksek oranda demir içerir. Besin değeri yüksek ve önemli bir enerji kaynağıdırlar. Doğal müshil etkisine sahiptir. Kurutulmuş olanlarına göre daha yüksek oranda su ve daha düşük kalori içerir.
Liften zengin olduğu için yemek aralarında atıştırılması kabızlık için birebir.
Hurma elmaya karşı
Elmanın kalp ve damar hastalıklarına karşı önemi biliniyor. İsrail'de yapılan bir araştırmada, elma ve hurmanın yararları karşılaştırıldı. Hurmanın lif, mineral ve fenol açısından zengin olduğunu söyleyen bilimciler, elmada daha fazla bakır ve çinko bulunduğunu, buna karşılık hurmada sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum ve demir miktarlarının elmadan iki kat fazla olduğunu belirttiler. Düzenli yenilmesi halinde kalp ve damar hastalıkları riskini azaltan bu hurmanın, içindeki yararlı maddelerin daha çok kabuklarında bulunduğu söyleniyor.
Yeni doğum yapan kadınlara
Doğum yapan kadınlara enerji vermesi, kabızlığı önlemesi ve süt bezlerini harekete geçirmesi için hurma öneriliyor.
Hurma, sadece meyve olarak tüketilmiyor. Lifleri kumaş üretiminde kullanılıyor, çekirdekleri yakacak olarak değerlendirilebiliyor.