Karantina Atlası seriyi "gastronomi", yani mutfak, restoran dünyasının salgın nedeniyle yaşadığı sorunlar ile bitiriyor. Zira tıpkı berberler ve diğer günlük çalışanlar gibi, restoran sahipleri, mutfak ve servis emekçileri de salgından en çok etkilenen gruplar arasında yer aldı. İstanbul'dan şarap yazarı, mutfak danışmanı ve işletmeci Levon Bağış ve Hamburg'dan şef Koral Elçi pandemi sonrası yeme içme sektörünün başına gelen onca sıkıntıdan nasıl çıkılacağını Karantina Atlası'na anlattı.
Karantina AtlasıPandemi çağındayız, Korona virüs ile mücadele ederken bir yandan da bundan böyle hayatımızı nasıl sürdüreceğimizi, eski normale dönmenin mümkün olup olmadığını düşünüyoruz, yeni normalin ne olacağını da hiç kestiremiyoruz. Bazılarımız karantina altındayız, evlerimizde çalışıyor, yaşamlarımızı türlü kısıtlamalar altında sürdürüyoruz, bazılarımız ise salgına rağmen işyerlerine gitmek, üretmek, ya da hasta tedavi etmek zorunda. "Karantina Atlası"nda, korona virüs salgını sırasında dünyanın pek çok ülkesinde yaşayan Türkiyelilerin bu yeni durum ile nasıl baş ettiklerini konuşuyor, onların hikayelerini anlatıyoruz. | |
Avustralya'da Günlük Yaşam ve İkinci Dalga Beklentisi
İsrail: Dr. Ümit Kurt İkinci Kez Karantinada
İsveç'te Üstü Örtülü "Toplum Bağışıklığı"
Bogota: Yoksulluk, Asayiş Sorunu ve Koronavirüsle Mücadele
İrlanda: Sağlık Sistemi İyi Olmasa da Devlet Süreci Şeffaf Yönetiyor
Kanada, Salgında Marihuana Satışını Serbest Bıraktı
Nijer: Salgın, Yoksulluk, Çaresizlik
Karadağ'ın Virüsle Mücadele Yöntemi: "Testi Kırılmadan"
Lübnan'da Etnik Ve Dini Problemler Salgın Nedeniyle Rafa Kalktı
Almanya Adım Adım Normalleşiyor
Katar - Suudi Arabistan: Koronavirüs, Bir Aile, İki Ayrı Ülke
Trump Ekonomiyi Canlandırmayı, Demokrat Valiler Salgını Durdurmayı İstiyor
Britanya'da Bireyin Sağlık Sistemine Ulaşmasının Önünde Bariyerler Var
Uganda'da Covid-19'dan Ölen Yok
Yönetmen Müjdeci Film Çekmek İçin Gittiği Büyükada'da Mahsur Kaldı
Çin Pandemi Sonrası Gıda Güvenliği Ve Eğitimde Eşitlik Sorunu İle Yüzleşecek
İsveç'in "Sürü Bağışıklığı" Tavrını Danimarkalılar Kaçamak İçin Fırsata Çevirdi
ABD'de 33 Milyon İşsizlik Başvurusu Yapıldı
Berlin'de Restoranlar Tedbirli Açıldı
Oyuncu Serra Yılmaz ile Floransa'nın Pandemi Günleri
Evcil Hayvanlarını Getirmek Mümkün Olunca Zanzibar'dan Döndüler
Kuzey Kıbrıs Tamamen Normale Döndü
Arjantin, Bir Yandan Ekonomik Buhran, Diğer Yandan Salgınla Uğraşıyor
Çin'in Başkentinde Restoran Ve AVM'lerin Yüzde 90'ı Açıldı
Brezilya Devlet Başkanına Rağmen Salgına Direnmeye Çalışıyor
Bosna'nın Pandemiyle Mücadelesi Virüs İle Birlikte Tüm Çelişkileri de Yeniyor
Meksika Pandemide de Hep Yaptığını Tekrar Etti, Günü Kurtarmaya Çalıştı
Finlandiya Salgını Maskesiz Atlatıyor
Fransa Normalleşme Yolunda Ağır Adımlar Atıyor
Avusturya Eski Salgın Kanunlarını Değiştirince Hükümet Eleştirilere Hedef Oldu
Brezilya'nın Büyük Kentlerinde Salgın Kontrolden Çıktı
Kaliforniya'da Sokak Şimdi de Irkçılık Protestoları Nedeniyle Yasak
Pakistan'da Oteller Karantina Merkezine Dönüştürüldü
Kanada'da Normalleşme Beşinci Aşamada
Krizlerden başını kaldıramayan ülkede korona yine ikinci planda
Polonya'da salgında raflarda eksilen tek ürün limondu
Ermenistan'da koronavirüs salgını ekonomiye savaş açtı
Hollanda'da hastaneler yetersiz kalınca hastalar Almanya'ya sevk edildi
(MU/KU)
