* Vatandaş eti artık 100 gram 100 gram alıyor. Et satışları azaldı, kemik satışları çoğaldı. Vatandaş et almayı unuttu, biz de et satmayı unuttuk. 100 gram et satan esnaf, ne zamana kadar ayakta kalabilir. Kasap esnafı çok sıkıntılı. Her gün birbirimize 'halimiz ne olacak' diye soruyoruz. Ama çözüm de bulamıyoruz.
* Satış yok, gider çok. Giderlerin başında da çeşidi 16'ya yaklaşan vergiler geliyor. 100 gram et satar hale gelen kasap esnafı, 16 çeşit vergiyi nasıl ödesin. Ramazan ayının yaklaşmasına rağmen satışlarda bir canlılık görülmüyor. İşlerin açılacağından umudumuz da yok. Vatandaş ekmek alamıyor ki; eti nasıl alsın.
* Geçen yıllarda kasap esnafının dükkanı et ile dolu dururken, çardakları da besi hayvanı ile doluydu. Şimdi gidin bakın çardaklardan 'mee' sesi gelmiyor. Çaresiz kalan bir çok esnaf dükkanı satmak istiyor ama alan yok.