Buğday Derneği'nin kurucusu ve başkanı Victor Ananias hayatını kaybetti. Organik yaşam ve organik gıdalar üzerine 17 yıldır çalışmalarını sürdüren Ananias 40 yaşındaydı.
6 Mart'ta yapılacak olan Runtalya maratonunda, Tarım'da Turizm Bilgi ve İşgücü Takası Projesi (TaTuTa) için koşacak Ananias, internet sitesinde yaptığı Buğday'a destek çağrısında, "zorlanarak koşuyorum, sağlığım için ya da zevk aldığım için değil, seni ve diğer arkadaşlarımı tatuta'ya destek vermek amacıyla motive etmek için" yazmıştı
Ananias, 1971'de Zürih'te Şilili bir baba ve Türk bir anneye doğdu. Çocukluğunu Almanya'da geçirdi. Altı yaşında Bodrum'a yerleşti. 13 yaşından itibaren miçoluk, çiçekçilik, garsonluk, turist rehberliği yaptı.
9 Eylül Üniversitesi'ndeki eğitimini yarıda bıraktı ve dünyayı dolaşarak ekoloji konusunda kendini eğitti. 1991'de turist rehberliğinden kazandığı parayla köylülerden aldığı doğal ürünleri Bodrum pazarında satmaya başladı. Ekolojik ürünlerin satıldığı bir kafe açtı. Buğday dergisini elle yazıp çoğaltarak 1996'da çıkartmaya başladı. (EK/NV/EÜ)
