MUTFAKTAKİ KİMYACI / BÜLENT ŞIK
Yumurta hakkındaki bazı sorulara yanıtlar
Bu yumurtalar iyi pişirilmezse (örneğin rafadan ya da az pişmiş yumurtada, beze ve tiramisu gibi tatlılarda olduğu gibi) Salmonella bakterisi hastalığa yol açacaktır. Küçük çocuklar yetişkinlere kıyasla hastalığa daha hassastır.