“BİZİ YERYÜZÜNE BAĞLAYAN HİKÂYELER”
“Mutfaktaki Kimyacı” Şık anlattı: Yaptığımız her şey umut
Gıda Mühendisi, bilim insanı Bülent Şık, "Epeyce uzun sürecek bir kriz halinin içindeyiz ve bu durumda karşı karşıya olduğumuz sorunları çözmek için yaptığımız her şey, verdiğimiz mücadeleler, bir şeyleri koruma-onarma-yaşatma çabalarımız umudun ta kendisi" diyor.